Til toppen

Fällkniven Blue Whale Chef's knife

Produktnummer: K1
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

Fällkniven K1 Blue Whale – chef’s-kniv i laminert VG-7 stål med konveks slip, 200 mm blad og hygienisk Thermorun-håndtak.

Fällkniven K1 (Blue Whale)

Fällkniven K1 Blue Whale er en klassisk chef’s-kniv utviklet for å levere presisjon og holdbarhet på kjøkkenet. Med sitt 200 mm lange blad og et balansert Thermorun-håndtak er dette et verktøy som gir både kraft og kontroll.

Bladet er smidd i laminert VG-7 stål, et moderne knivstål som kombinerer slitestyrke, skarphet og korrosjonsmotstand. Den brede tangen sikrer stabilitet, mens håndtaket uten riller gjør kniven hygienisk og lett å rengjøre.

Fordeler med laminert VG-7 stål

  • Hardhet ca. 59 HRC – holder eggen skarp lenge

  • Tøft og seigt – bedre bruddstyrke enn mange høylegerte stål

  • Rustbestandig – tåler fuktige omgivelser og daglig bruk

  • Laminert konstruksjon – gir et sterkt blad med en slitesterk kjerne

Nøkkeldata

  • Bladlengde: 200 mm

  • Bladtykkelse: 3 mm

  • Total lengde: 325 mm

  • Vekt: ca. 200 g

  • Slip: konveks slip

  • Håndtak: Thermorun, ergonomisk og hygienisk

Fällkniven K1 Blue Whale er laget for kokker og entusiaster som ønsker en robust allround-kniv med fokus på presisjon, balanse og moderne stålkvalitet.